El Día de la Tierra se celebra el 22 de abril de cada año para recordarnos la importancia de cuidar nuestro planeta y promover prácticas sostenibles. Uno de los mayores impactos negativos en el medio ambiente proviene de la ganadería industrial, que influye significativamente en el cambio climático, la deforestación, la contaminación del agua y la pérdida de biodiversidad.
La opinión pública ha cambiado en los últimos años respecto a los alimentos considerados lácteos, como la leche, los quesos, el yogurt, la mantequilla, etc. Y este cambio de debe a que el consumidor ha sido informado sobre el mundo emocional de los animales y cómo la industria ganadera en nuestro país nos ha mentido tanto tiempo respecto la realidad que oculta dentro de granjas y rastros.
