El cruel ayuno no intermitente de las gallinas

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La Pelecha por ayuno es una práctica de la industria del huevo prohibida en la Unión Europea, India y la República Vasca que existe todavía en México y que consiste en privar a las gallinas de agua y alimento por 7 días para acelerar su próximo ciclo de postura y que puedan ser utilizadas por más tiempo para generar más ingresos para el productor, provocando un gran sufrimiento y que hasta un tercio de ellas mueran durante o después del ayuno. 

Con tu firma estarás apoyando la iniciativa legal de Igualdad Animal que es un precedente en México porque es la primera que busca incluir un capítulo de Bienestar Animal en la Ley de Protección y Cuidado de los Animales del Estado de Jalisco a favor de los animales usados en la ganadería industrial.

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Transcript (Spanish — es-419)

Como una pieza sin valor
que se cambia y desecha,
así, de la misma manera,
son tratadas las gallinas en
la industria del huevo en México.
En un corto período de tiempo,
enferman, se reemplazan
y son tiradas a una fosa
o enviadas al matadero para convertirlas
en ingredientes de embutidos
o alimento para animales.
Además de las enfermedades y el estrés
provocado por el encierro
de por vida en jaulas,
en México todavía existe una práctica cruel
y sin regulación
que agrava su sufrimiento.
La pelecha o muda forzada,
la cual consiste en
someter a las gallinas,
a 7 días de ayuno
para acelerar su próximo
ciclo de postura
y así obtener más huevos
en menor tiempo,
pero a costa de un gran
sufrimiento para ellas.
La pelea se realiza cuando
las gallinas han sido explotadas
durante más de un año
sufriendo infecciones en su cloaca,
dermatitis y deformaciones en sus patas.
También pudimos ver gallinas
que muestran signos de estrés
como el cacareo constante,
agresiones entre ellas
y comportamientos de huida.
Las gallinas son curiosas y sociables,
pero al tener un entorno sin estímulos
que las animen a disfrutar,
se ven afectadas como
cualquier otro animal.
Cuando baja su productividad,
las someten al ayuno que las priva
de agua y alimento hasta
por más de 7 días
para acelerar su segundo ciclo de postura.
Para entonces, el deterioro
de su salud es evidente.
El hambre las mantiene ansiosas,
picoteando insistentemente
los comederos vacíos
o buscando alimento entre
sus propios desechos.
El cruel ayuno también
les ha hecho perder
las plumas aceleradamente.
Son más propensas a sufrir
los cambios de temperatura
y están desprotegidas ante las bacterias,
el polvo y el amoníaco
que les quema la piel.
Para estos sensibles animales,
el ayuno se hace aún
más duro de soportar
al estar encerradas en jaulas.
No es posible para ellas
descansar adecuadamente
y las horas transcurren
de forma incómoda y dolorosa.
Los cacareos de más de
100 mil gallinas en cada galpón
no paran nunca y las rodean
los cadáveres
encima de las jaulas,
debajo de ellas y a sus lados.
El manejo de los operarios
también es brutal.
Registramos como no existe
consideración alguna
por aquellas que están heridas
o atoradas en las jaulas.
Y las gallinas heridas
o enfermas están destinadas
a ser olvidadas, entre otras miles,
en la zona de abandono,
donde agonizan y mueren solas.
A 20 metros de una de las granjas,
encontramos una gran fosa
llena de cadáveres descompuestos
de gallinas y otros animales
que se pudren al sol por días
y a cielo descubierto,
contaminando el suelo, el aire y
constituyendo un foco de infección
para los operarios, las aves y la fauna local
que se alimenta de los cuerpos.
Juzguemos con nuestros propios ojos:
En pésimas condiciones
higiénico-sanitarias
y con sus cuerpos explotados
más allá de cualquier límite,
el segundo ciclo de postura termina
de arrebatarle sus últimas fuerzas.
Siendo aún jóvenes
de apenas 3 años,
cuando podrían vivir 8,
son desechadas
como desperdicios.
El final de ellas es apenas
el inicio para una parvada
de jóvenes pollitas con las que
volverán a llenar las jaulas
de este ciclo de privaciones,
dolor y muerte.
Hasta un tercio de las gallinas
que son sometidas
a la pelecha por ayuno mueren.
Y en México, millones
son criadas en jaulas
que agravan las consecuencias
de esta cruel práctica.
La mayoría de las personas desconocen que
los huevos que consumen diariamente
son producidos en este sistema,
que es uno de los que causan mayor sufrimiento
a los animales
en toda la ganadería industrial.
Las gallinas son animales sensibles
que merecen nuestro
respeto y consideración.
Por ello, hemos presentado una iniciativa
sin precedentes en Jalisco
que por primera vez protegerá
el bienestar de las gallinas.
Firma nuestra petición para pedir
que se prohíba la pelecha por ayuno
en granjas y que se establezcan normas para
la producción de huevos sin jaulas.