

Transcurrido ya un tiempo desde que lanzamos nuestra investigación en la industria de la carne de pollo en México, en la cual mostramos las terribles condiciones en las que viven miles de millones de animales, hoy quisiéramos compartir una información importante que la ganadería industrial insiste en mantener oculta.


En 2006, la ONU, a través de su Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sacó a la luz un informe llamado «La Alargada Sombra del Ganado», en el cual señala a la ganadería industrial como una de las principales causas de los desastres medioambientales de nuestra era.


Cuando Jess Strathdee y su esposo Andrew trabajaban en una granja lechera en Canterbury pensaban que ese era el ideal de una vida perfectamente rural. Pero luego de pasar cuatro años, día tras día, junto a vacas y terneros, y conocer la terrible realidad que oculta la industria láctea, Jess supo que su vida debía dar un vuelco de 180 grados.