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Artículos del blog

Bienestar animal
La Fundación Nacional de Sanidad establece estándares Globales de Bienestar Animal

Por Karina Benitez Lin

La industria alimenticia ha venido experimentando diversos cambios y ahora más que nunca debe estar actualizada respecto a las expectativas de los consumidores, y responder a las tendencias emergentes de bienestar animal.  La NSF (National Sanitation Foundation) es una organización mundial de…

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BAFTA servirán menú vegano
Por el planeta: Los BAFTA servirán platos veganos

Por Carolina Gil-Castaldo

En Inglaterra tampoco se quedaron atrás y también se montaron en la tendencia por la alimentación basada en plantas como parte de su plan para reducir su impacto en el planeta. Durante la 73 ª ceremonia de los BAFTA, los premios de…

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Productos cárnicos procesados
Aumenta el retiro de carne en EE.UU. por presencia de plástico, vidrio y metal

Por Carolina Gil-Castaldo

Trozos de metal, vidrio, plástico duro y goma están cada vez más presentes en los productos cárnicos procesados y esto ha provocado que la retirada de los mismos alcance un número récord. De acuerdo con un análisis de los registros federales realizado…

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Oscars 2020 veganos
Todos quieren: ¡70% del menú de los Oscars será vegano!

Por Carolina Gil-Castaldo

Luego de que los Golden Globes, los Critic's Choice y los Screen Actors Guils Awards lo hicieran, realmente todos estábamos esperando que la mayor ceremonia de premiación de la industria del cine también se sumara. ¡Y así será! La edición 92 de…

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pez
¿Será esta la solución para los animales más maltratados?

Por Carolina Gil-Castaldo

Los peces son los animales más matados y maltratados en el planeta. Cada año, la pesca industrial mata 1.613.000.000.000.000 (un millón seiscientos trece mil millones) de peces, una  cantidad que equivale a 245 veces la población humana de nuestro planeta. Y lo…

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Francia prohíbe triturar pollitos vivos

Por Carolina Gil-Castaldo

Una de las prácticas más crueles y extendidas en la industria del huevo consiste en triturar vivos a los pollitos. La razón es que debido a que no sirven para carne ni ponen huevos la industria los considera inservibles y por eso…

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iAnimal en la feria medioambiental de Zapopan

Por Katya Ramírez

En conmemoración al día mundial de la educación medioambiental el ayuntamiento de Zapopan llevó a cabo una feria medioambiental con el fin de de motivar a los ciudadanos a contribuir con el rescate del planeta. Hubo varias actividades recreativas y educativas. Desde…

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Pescado
Encuentran rastros de mercurio en pescados y mariscos

Por Carolina Gil-Castaldo

De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (FDA y EPA por sus siglas en inglés) [1]casi todos los pescados y mariscos contienen rastros de mercurio. Altos niveles de este metal fueron…

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Carne hecha a base de plantas
Alternativas a la carne salvan 250 mil animales al año

Por Carolina Gil-Castaldo

El 2019 fue el año en el que las alternativas a la carne de las empresas Impossible Foods y Beyond Meat conquistaron las grandes cadenas de comida rápida: Burger King lanzó la Impossible Whopper y Little Caesars pizzas de Impossible Sausage, mientras…

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Cerdo lanzado en bungee
VIDEO Crueldad: lanzan a un cerdo vivo en bungee

Por Carolina Gil-Castaldo

Empleados del parque temático “Meixin Red Wine Town” en China tiraron a un cerdo desde una torre de bungee jumping de 68 metros de altura para celebrar la inauguración de esta atracción. El video, que muestra como el cerdo permanece inmovilizado con…

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