Mi experiencia como investigador
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Ari Nessel es un filántropo y empresario estadounidense que cree firmemente en la bondad de las personas como el recurso más poderoso para construir un mundo más amable y compasivo.
Recientemente se unió a Igualdad Animal en una poderosa investigación para registrar la crueldad hacia los animales en granjas y mataderos de India.
Conoce el impresionante testimonio de Ari, una persona que como tú se ha preguntado cómo viven los animales criados para consumo.
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Igualdad Animal es una organización internacional que trabaja en 8 países para poner fin a la crueldad hacia los animales en granjas.
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Transcript (Spanish — es)
Mi nombre es Ariel Nessel
[Música] Estoy
aquí en India porque me invitaron
a unirme a Animal Equity para su
investigación sobre cómo se
crían los animales aquí para la producción de carne,
lácteos y huevos,
y también para ser
testigo del
sufrimiento de
lo que convencionalmente se conoce como ganadería
[Música]
En algunas de las instalaciones que visitamos, los
animales en realidad no morían, solo
sufrían hasta la muerte.
Sufrían por el
amoníaco en el aire que les quemaba los
pulmones,
por la genética con la que fueron seleccionados, que los hacía
crecer mucho más rápido
de lo que sus huesos podían permitir, una propensión a los
ataques cardíacos cuando eran bebés. Sufrían
viendo la
muerte de aquellos a su alrededor que sufrían
la separación de sus madres. Sufrían
el dolor que
proviene de no poder expresar ninguna
necesidad básica.
Creo que hay más vegetarianos en India que en
el resto del mundo combinado
y uh hay una aversión
aquí hacia comer vacas, ya sabes,
ven a las vacas como sagradas, es algo que me parece
hermoso
y está
empezando a cambiar a medida que el país se
moderniza, pero lo contrario es que si solo ves
La vaca es sagrada
pero no los pollos
y si solo comes pollos
probablemente estés comiendo 100 veces más
animales que si comes vacas
así que lo que
ves aquí, que es una
escala mucho menor que otras, es
un gran cobertizo
con miles de pollos dentro y en unas
ocho semanas estarán completamente
desarrollados
y en ese momento serán
sacrificados para comida
así que
estos animales vivirán toda su vida valen
menos de cinco dólares o
alguien
quería que mi amiga Amrita me mostrara
estas granjas en la India
cuando vemos todo el ciclo de
producción de pollos en la India es
más o menos similar a lo que sucede en
países como EE. UU.
son alimentados con
hormonas son alimentados con antibióticos como
promotores del crecimiento son
manejados de la
manera más cruel no son alimentados con
el tipo correcto de comida o el tipo correcto
de tratamiento veterinario a veces
no hay tratamiento veterinario en
absoluto hay
muchas otras prácticas crueles e
ilegales son sacrificados
en tiendas al borde de la carretera lo cual es completamente
ilegal y debe ser el ganado es
extraño estar visitando la India para
investigar
las formas en que los animales son criados para el
consumo aquí en este sistema que está creciendo
aquí de ganadería industrial
y una dieta que se está
volviendo cada vez más centrada en la carne
de un país que originó la
dieta vegetariana
y nos trajo la práctica de ahimsa
que ahora está copiando las prácticas de mi país
de ultraconfinamiento de animales
de mayor
eficiencia en la forma en que tratamos a los animales
en la producción de estos alimentos
y de
una dieta que está
excesivamente inclinada hacia el consumo de
carne, huevos y lácteos
fueron las condiciones perfectas para que las bacterias
prosperen
y enfermedades como la salmonela echen
raíces
India está considerando prohibir
estas crueles prácticas de confinamiento conocidas
como jaulas en batería La
ganadería industrial no tiene lugar en una
sociedad civilizada
Vedanta
extranjero
[Música]
extranjero Entonces,
si las vacas son llamadas sagradas
y así es como viven
como una criatura que es
tan digna de consideración ¿
Qué dice eso sobre cómo tratamos a las
criaturas
que se consideran sagradas?
En el momento en que fui a la granja
vi que todos estos animales
cómo eran tratados
y
las condiciones el proceso de todos estos
productos diarios que realmente me impactó
mucho
pero estaba completamente cegado por
ese proceso
cómo llega
y verlos en prisiones que Realmente
me apestó mucho
[Música]
así que
[Música]
este ternero es uh, estuvimos hasta los 15
días
y
no lo alimentan
y por eso morirá, dijo
en un par de
días. Es interesante porque lo que
no hacen es enviar a sus vacas al
matadero
porque piensan que eso es muy malo,
pero atan a una vaca bebé para que muera
lentamente de hambre
[Música] le
pregunté al
dueño de la lechería cuál era su parte favorita
del trabajo,
dijo que atender a los animales
irónicamente, a solo unos metros de distancia hay
algunos
animales de peluche, estos eran terneros bebés
que habían muerto recientemente
y les había cortado las patas y
los había llenado de heno
y los había puesto junto a sus madres
con la esperanza de inclinar a la madre a
producir más leche pensando que su
bebé todavía estaba vivo
[Música]
así que estamos
en una pescadería aquí, la pescadería más grande
de Hyper Bad
y normalmente la forma en que a la gente le gusta comprar
su pescado aquí
es que lo
tienen vivo lo suficiente para demostrar que
está fresco
y entonces lo empaca en hielo y el pescado
Sorprendentemente,
pueden seguir
respirando en cantidades muy pequeñas de
agua cuando hace mucho frío
mientras caminas por el mercado y ves que
el agua que se usaba para limpiar
el pescado estaba contaminada
con lo que parecían, en algunos casos,
heces, los cuerpos de otros peces muertos que hace
mucho tiempo
se dispersaron
bajo los peces que yacían en el
suelo.
Es muy fácil insensibilizarse al
dolor de los peces,
no se
parecen a nosotros, no se mueven como nosotros,
no podemos discernir sus emociones,
no hablan de una manera que podamos entender,
pero cuando ves a un pez vivo
siendo sujetado
por un niño que
no sabía nada mejor
y ligeramente golpeado en él,
pero ni de cerca hasta matarlo
y luego
despellejado vivo,
realmente te das cuenta de lo problemático que es el
adoctrinamiento que tenemos
en la ganadería.
[Música]
Visitar estos lugares me trae una inmensa
gratitud hacia los investigadores. En
un momento dado, nuestra seguridad estuvo en grave
peligro
y me doy cuenta de que estos investigadores pasan por
esto casi todos los días.
En un momento dado,
mientras caminábamos por un
matadero lleno de cientos de
hombres en todas direcciones
agarrando
ovejas y cabras por las orejas y por las patas. al levantarlos
y matarlos
nos quedó claro
que murmuraban preguntando si decían
cosas como que
estaban grabando para YouTube, que iban a
publicar algo en WhatsApp,
y entonces tuvimos que tomar una decisión difícil: ¿
cuánto tiempo más podíamos
grabar para revelar lo que
realmente estaba sucediendo allí
y cuánto tiempo más podíamos quedarnos
hasta que nuestra seguridad corriera un
gran riesgo?
[Música]
Tomamos unos minutos más de grabación
y pudimos escuchar lo que sucedía a
nuestro alrededor, afortunadamente gracias a nuestro traductor,
y llegamos justo a tiempo.
Sangre en el suelo,
animales
luchando por sus vidas,
otros animales mirando
horrorizados por lo que les esperaba.
Mahatma Gandhi dijo que
la grandeza de una nación y su progreso moral se
pueden demostrar por la forma en que trata a
sus animales. Al
observar la forma en que mi país,
Estados Unidos, el país de la India, trata a sus
animales, la
grandeza no es algo que yo usaría
para describirlo.
Creo que colectivamente necesitamos abrirles los
ojos
porque, como indio, no sé, incluso
tú sabes, he estado
muchas veces en este tipo de empresas o
granjas de animales.
He visto... mucha gente para ver allí
como un medio de vida
pero debajo me faltaba este
sufrimiento
así que cómo podemos participar o unirnos
para simplemente ser conscientes
o simplemente despertar
[Música]
nuestra naturaleza es nuestro futuro nuestra naturaleza
animal hey pagado hey
cinco elementos hey
[Música] me queda
muy claro cuál de esas
prácticas esas formas de comer apoya
el mundo en el que quiero que crezcan mis hijos
apoya la forma en que quiero que crezcan los corazones humanos
[Música]
tú