Revelamos que caballos positivos al dopaje fueron destinados a la industria de la carne en Italia
Igualdad Animal revela, tras un análisis de información pública, que la industria de la carne de caballo en Italia ha destinado animales dopados al consumo humano.
El análisis cruzado de las bases de datos del Ministerio de Agricultura y del Servicio Veterinario y de Bienestar Animal del Ministerio, demuestran que entre 2022 y 2025 hubo 180 caballos que dieron positivo a sustancias dopantes, incluso prohibidas, entre ellas incluso la cocaína.
A inicios de 2026, alrededor del 10 % de estos caballos seguía registrado como DPA, es decir, destinado a la producción alimentaria.
Se trata de una información crucial que pone de relieve las deficiencias y los riesgos de una cadena que explota y mata a miles de animales cada año.
¿Cómo descubrimos el dopaje?
Según los datos del informe sobre las actividades de lucha contra el dopaje del Servicio Veterinario y de Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura, así como los datos publicados en el sitio web del propio Ministerio que hemos analizado, al menos 180 caballos dieron positivo en controles antidopaje entre 2022 y 2025 en Italia.
Las sustancias dopantes detectadas son altamente preocupantes: se trata de potentes antiinflamatorios (fenilbutazona y flunixina), sustancias estimulantes como la cafeína, e incluso sustancias prohibidas o ilegales como la cocaína y la dermorfina.
Después de recopilar esta información, introdujimos los números de microchip de los caballos que dieron positivo a estas sustancias en el registro nacional equino y descubrimos que alrededor del 10 % de estos équidos (17 de aproximadamente 180 casos confirmados) sigue registrado como DPA, es decir, destinado a la producción alimentaria.
Al tratarse de pruebas realizadas por muestreo, es razonable suponer que estas cifras son una subestimación del fenómeno, sobre todo porque los controles se realizan únicamente a los caballos que ganan competiciones hípicas, una fracción reducida en comparación con todos los caballos en circulación.
Caballos dopados
A través de nuestra investigación, detectamos dos casos de caballos positivos a dermorfina (un potente opioide) y otros dos positivos al principal metabolito de la cocaína.
Si bien no todas las sustancias consideradas dopantes implican la exclusión del circuito alimentario (algunas no están sujetas a límite o están sujetas a límites máximos establecidos por la normativa europea), las que hemos mencionado no están toleradas en la producción alimentaria, y los caballos que resulten positivos a ellas deberían ser excluidos definitivamente de la cadena alimentaria.
Sin embargo, a pesar de que estos casos se remontan a 2022 y 2023, a inicios de 2026 los caballos positivos al dopaje seguían registrados como DPA.
Además, un caballo que dio positivo a fenilbutazona en noviembre de 2025 fue retirado del circuito alimentario hasta marzo de 2026.
El escándalo llega al Parlamento de Italia
Los resultados recopilados por Igualdad Animal han llegado al Parlamento de Italia. La diputada Carmen Di Lauro (M5S) anunció que presentó una nueva interpelación escrita dirigida al Ministerio de Salud para pedir explicaciones sobre las graves problemáticas detectadas.
La parlamentaria también reiteró la necesidad de debatir las cuatro propuestas de ley presentadas hasta ahora para prohibir la matanza de caballos en Italia, con el fin de proteger a los animales y la salud colectiva.
Al intervenir sobre este tema en la Cámara, la diputada declaró:
“Sabemos que el Ministerio de Agricultura dispone periódicamente controles antidopaje en el sector hípico; sin embargo, estos controles se realizan por muestreo y casi exclusivamente sobre los caballos que se colocan en los primeros puestos dentro de las competiciones. Un enfoque que no garantiza controles realmente eficaces y generalizados”.
En apoyo a las propuestas de ley, más de 250 mil ciudadanos y ciudadanas han firmado nuestra petición, exigiendo que se prohíba la matanza de estos animales de una vez por todas.
La carne de caballo en México
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en México se matan cada año alrededor de 579 mil caballos, una cifra que no incluye a los animales matados en rastros clandestinos.
Igualdad Animal ha revelado el cruel proceso de matanza de estos animales y expuso que a rastros de México llegan caballos de Estados Unidos, donde existen candados que imposibilitan su matanza para la comercialización de carne.
Se estima que 20 mil caballos son enviados cada año a México y Canadá para ser explotados por su carne. Una gran parte proviene de otras industrias de exportación animal como carreras o espectáculos que son desechados por ser demasiado viejos o enfermos. Al provenir de esos sectores, normalmente también se les suministra sustancias no aptas para el consumo humano.
¡{FIRSTNAME}, GRACIAS POR DEFENDER A LOS ANIMALES!
Igualdad Animal está trabajando para sacar a la luz la crueldad y sufrimiento en la matanza de los caballos para consumo humano y para impulsar cambios legales para protegerlos. Necesitamos el apoyo de la sociedad para que estos cambios necesarios se logren.
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Respeto para todos los animales
Así como los caballos, todos los animales deben vivir sin dolor o explotación. Esto incluye a los miles de millones de animales que son destinados para el consumo humano y cuyo sufrimiento es ocultado por una industria que se rige sólo por la regla del mayor beneficio económico.
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